Município de Aljustrel
Visitar Aljustrel é provar o melhor que a gastronomia alentejana tem para oferecer. Sempre com o pão alentejano de elevada qualidade no centro da mesa, as típicas migas, açordas, as sopas e ensopados enchem as medidas dos visitantes. Outro prato que nunca passa ao lado de quem se senta à mesa dos restaurantes do concelho pela primeira vez é o feijão com molhinhos, um prato já muito raro e servido em Aljustrel com mestria.